Что вы чувствуете, когда звучит слово десерт? Наверняка вы представляете что-то сладкое, а возможно даже изысканное. И, вероятно, совсем не думаете о том, что слово десерт употребляется с 1652 года, а до этого сладкие блюда в конце вечера назывались «заедки». Уже позже в нашем лексиконе появилось слово десерт, оно пришло к нам из французского языка от слова desservir, которое переводится, как рассчитать стол или убрать со стола. Сейчас это слово используется в значении блюд подаваемых в конце обеда.
Традиция десертов уходит своими корнями не так уж и глубоко, как можно ожидать. В Европе она появилась только в 19 веке, потому что именно тогда сахар стал более распространен. Но все равно, позволить себе сладкое могли только богатые люди, а для бедных это было практически недосягаемым удовольствием. И до сих пор у людей осталось чувство праздника при появления десерта на столе.
Для современного человека десерт это способ удивить своих друзей и родных. Теперь это изысканное и красивое блюдо, способное поднять настроение, а не просто сладкая еда.
Сладкое не просто утоляет голод и поднимает настроение, оно способствует хорошей работе мозга. Недаром его советуют людям при больших умственных нагрузках. Отдельными полезными свойствами обладает шоколад. Черный шоколад из-за большого содержания какао-бобов богат антиоксидантами, которые нейтрализуют свободны радикалы, тем самым нормализуют работу сердца и не позволяют клеткам преждевременно стареть. Также горький шоколад содержит железо, что увеличивает количество красных кровяных телец. С помощью шоколада можно избежать старческого слабоумия.
Наша компания предлагает большое количество различных десертов на любой вкус и мастер-классов по их изготовлению. Из нашего богатого ассортимента вы можете себе подобрать то, что подходит именно вам. Приятного вам аппетита!
Не пропустите наше новое шоу "Шоколад своими руками. Мастер класс!"