E-mail: 1447977@mail.ru
Билеты на мастер-класс
Знаете ли вы, кем и когда было придумано мороженое? Как делали холодное лакомство на Руси? Что такое «пирожок эскимоса»? И как при помощи обычного воздушного шарика можно создать кулинарный шедевр? Настоящий праздник вкуса, науки и творчества для детей и взрослых приготовила компания «Шоколадная мечта».
Александр Македонский восстанавливал мороженым свои силы после военных походов, а Гиппократ рекомендовал его как средство, избавляющее от жара. Великий полководец Наполеон так любил мороженое, что не смог отказаться от него, даже отбывая ссылку на острове Святой Елены.
На нашем мастер-классе вы сможете не только узнать интересные истории и факты из мира шоколада и мороженого, увидеть необычные сладкие фокусы, но и сделать своими руками не похожее на другие любимое лакомство. Все начинающие кондитеры получат памятные сертификаты о прохождении мастер-класса. А самых творческих кулинаров мы наградим ценными призами от издательства.
В программе мастер-класса:
- Изготовление мороженого на жидком азоте. Вы сможете:
- узнать, как приготовить мороженое по законам науки;
- научиться необычным способом отделять желток от белка;
- попробовать, каков жидкий азот на ощупь.
- Шоу с сахарной ватой и поп-корном. Наш опыный кондитер покажет несколько сладких фокусов и поделится с вами некоторыми секретами их выполнения.
- Создание лакомства своими руками. Каждый участник получит все необходимые материалы для того, чтобы:
- сделать уникальную корзиночку для мороженого;
- приготовить мороженое своими руками, следуя советам нашего кондитера;
- украсить свое творение с помощью шоколада, топпингов, джемов и других съедобных элементов декора.
- Конкурс на самое креативное мороженое. Дайте волю фантазии и удивите всех своим кулинарным искусством! Победителей конкурса определите вы сами, а мы наградим их умными подарками.
- А также фото в настоящем колпаке повара и дегустация всего-всего, что мы покажем и расскажем Вам, как делать!
Продолжительность мастер-класса: 1-1,5 часа.