E-mail: 1447977@mail.ru
Порядок проведения мероприятия
1) Прежде всего, когда кондитер с оборудованием будет выезжать на ваше мероприятие, он обязательно сделает контрольный звонок, и сообщит, что все в порядке, и вам не за что беспокоится:)
2) После прибытия кондитера с оборудованием на место проведения мероприятия, вам (или доверенному человеку) будет необходимо его встретить и указать место, где будет располагаться фонтан. - Если въезд на территорию проведения мероприятия ограничен и производится только по пропускам, то Вам будет необходимо его организовать (обычно заранее обговаривается с менеджером нашей компании; при надобности мы отправим вам номера машины и имена наших сотрудников, если это необходимо для организации пропуска)
3) С Вашей стороны необходимы:
- доступ к электропитанию на расстоянии в 5-7 метров от месторасположения оборудования
- стол (если Вы предоставляете свой, а не заказываете у нас)
- если ваш стол не будет оформлен скатертью и фуршетной юбкой, и Вы желаете чтобы это сделали мы, то просьба заранее уточнить этот момент с менеджером.
4) Сколько времени нам необходимо для подготовки к мероприятию? Все зависит от размеров мероприятия – если Вы заказываете один шоколадный фонтан,то мы приедем примерно за 1 час до начала праздника. Если же кроме одного фонтана закажете еще и фонтаны для шампанского и фрукты (скажем на 200 гостей и более) – то за 2,5-3 часов до начала мероприятия.
5) К примеру, всё, приготовление завершено, входят гости. Как все будет выглядеть? Как будут угощаться гости? Бывают разные варианты оформления стола, но чаще всего это выглядит так: стол с белой фуршетной юбкой, скатертью, посередине стола стоит фонтан из шоколада, его нижняя часть задрапирована (цвет драпировки – на Ваше усмотрение), по бокам от установки находятся вазы и подносы с фруктами, тарелочки, салфетки и шпажки. Зачастую часть фруктов мы нанизываем и делаем уже готовые шпажки (по 3-4 кусочка фруктов), а другую часть раскладываем по подносам и тарелкам, чтобы каждый гость мог выбрать и облить в шоколаде именно тот фрукт, который он любит. Рядом со столом стоит наш кондитер в белой поварской форме (черный низ, белая поварская куртка, колпак), который по просьбе гостей обливает шпажки (при желании можно сделать самому), следит за порядком на столе.
6) Как будет осуществляться отъезд, когда закончится время работы установки-фонтана? Это займет примерно 25-35 минут. Установка пакуется, все материалы собираются и уносятся. Ваша помощь и внимание здесь не нужно! Спасибо за прохождение краткого курса о работе нашей компании! Надеюсь, мы смогли ответить на часть Ваших вопросов!